Bavaria Buğday Şerbetçi Otlu Malt Özü

Bavaria Buğday Şerbetçi Otlu Malt Özü

Pilsen ve Buğday maltları ile Halertau Mittelfrüh şerbetçi otları kullanılarak Türkiye'de üretilmiştir.

Bulanık olur. Buğday tadı baskındır. Meyve alt tonlarına sahiptir. Buğday  ve yumuşak içim sevenler için idealdir. 

Uygun mayası ile birlikte gelmektedir.

Yapımı sırasında  buğday malt özü, 1 kg şeker ya da 1 kg dekstroz ilave edilmesini öneririz.23 litre son ürün içindir.

18-27 derece arasında fermente edilebilir. İdeal fermantasyon sıcaklığı 21 - 22 ⁰C'dir. 

Renk: <10  EBC

Acılık: 15-25 IBU

Net ağırlık: 1.8 kg

Bavaria yapımında ekstra lezzetler için 'Bira Baharatları' kategorisinde bulabileceğiniz meyve kuruları ve kişniş tohumunu Dry Hop yöntemiyle kullanabilirsiniz. 

Dry Hop yönteminin detaylı tarifi için bloğumuzu ziyaret edebilirsiniz: 

Dry Hop Yöntemi Nedir? Nasıl Yapılır?

https://www.kedikoy.com.tr/dry-hop-yontemi-nedir