Bavaria Buğday Şerbetçi Otlu Malt Özü

Bavaria Buğday Şerbetçi Otlu Malt Özü

Pilsen ve Buğday maltları ile Halertau Mittelfrüh şerbetçi otları kullanılarak Türkiye'de üretilmiştir.

Bulanık olur. Buğday tadı baskındır. Meyve alt tonlarına sahiptir. Buğday  ve yumuşak içim sevenler için idealdir. 

Beraberinde Alman Buğday mayası gönderilmektedir.

Yapımı sırasında  buğday malt özü, 1 kg şeker ya da 1 kg dekstroz ilave edilmesini öneririz.23 litre son ürün içindir.

18-27 derece arasında fermente edilebilir. İdeal fermantasyon sıcaklığı 21 - 22 ⁰C'dir. 

Renk: <10  EBC

Acılık: 15-25 IBU

1 Kg şeker ile 23 lt kurulumda % 5 ABV elde edersiniz

Net ağırlık: 1.8 kg

Bavaria yapımında ekstra lezzetler için 'Bira Baharatları' kategorisinde bulabileceğiniz meyve kuruları ve kişniş tohumunu Dry Hop yöntemiyle kullanabilirsiniz. 

Dry Hop Yönteminin detaylı tarifi için aşağıdaki blogumuzu ziyaret edebilirsiniz.
https://www.kedikoy.com.tr/dry-hop-yontemi-nedir

Aşağıdaki Blog yazımızda bu ürünü nasıl kullanabileceğinizi anlattık. Blogu okumak için aşağıdaki linki tıklayabilirsiniz.
https://www.kedikoy.com.tr/serbetci-otlu-malt-ozu-yapimi