Kapat

Lizbon Glütensiz Şerbetçi Otlu Malt Özü

199,90 TL
  • Marka Kediköy
  • Ürün Kodu016
  • Stok DurumuStokta var
  • Kdv Dahil 199,90 TL
Pilsener ve Caramel Pils maltları ile Magnum ve Cascade şerbetçi otları kullanılarak Türkiye'de üretilmiştir. Malt şerbeti hazırlandıktan sonra glütenleri tüketen enzimler kullanılarak glütensiz bir özüt hazırlanmıştır.
  Sepete Ekle
  • LİZBON Glütensiz Şerbetçi Otlu Malt Özü

    Pilsener ve Caramel Pils  maltları ile Magnum ve Cascade şerbetçi otları kullanılarak Türkiye'de üretilmiştir.

    Malt şerbeti hazırlandıktan sonra glütenleri tüketen enzimler kullanılarak glütensiz bir özüt hazırlanmıştır. Ardından enzimler kaynatılarak deaktive edilmiştir. Çölyak hastaları, glütene toleransı olmayanlar ve tabi herkes bu ürünü gönül rahatlığıyla kullanabilir.

    Yapımı sırasında 1 kg şeker ya da 1 kg dekstrozdan birtanesinin ilave edilmesini öneririz.

    18-25 derece arasında fermente edilebilir. İdeal fermantasyon sıcaklığı 21 - 22 ⁰C'dir. 

    Toplamda maksimum 23 lt yapılmasını öneririz. %5 ABV elde edersiniz.

    Glüten: 20 ppm den az miktardadır

    Renk: 10-20 EBC

    Acılık: 16-22 IBU

    Net ağırlık: 1.8 kg

    Beraberinde Amerikan Ale mayası gönderilmektedir.

     

    Blogda hazırladığımız yazımız ile bu ürünü nasıl kullanabileceğinizi anlatmaya çalıştık. Yazıyı okumak için linki tıklayabilirsiniz https://www.kedikoy.com.tr/serbetci-otlu-malt-ozu-yapimi

Takipte Kalın