Pilsner, Caramel Pils, Melanoidin, Chocolate ve Munich maltları ile Tettnang şerbetçi otu kullanılarak Türkiye'de üretilmiştir.
Abbaye Balck Ale Belçika'da özel olarak üretilen yüksek (%7) ABV ve yoğun malt tatlarını sevenler için ideal bir üründür.
Malt tadı şerbetçi otu tadından daha baskındır. Kendine özgü karamel alt tonlarına sahiptir.
Beraberinde Abbaye Ale mayası gönderilmektedir.
Yapımı sırasında 1,5 kg şeker veya 1,6 kg dekstroz'dan herhangi birinin ilave edilmesini öneririz.
18-28 derece arasında fermente edilebilir. İdeal fermantasyon sıcaklığı 21 - 22 ⁰C'dir.
Tavsiyemiz 23 litre son ürün için kullanmanızdır.
Şişeledikten sonra en az 1 ay beklemenizi tavsiye ederiz.
Renk: 20-28 SRM
: 39-55 EBC
Acılık: 14-20 IBU
1 Kg şeker ile 23 lt kurulumda % 6 civarı ABV elde edersiniz
Net : 3.3 kg
Aşağıdaki Blog yazımızda bu ürünü nasıl kullanabileceğinizi anlattık. Blogu okumak için aşağıdaki linki tıklayabilirsiniz.
https://www.kedikoy.com.tr/serbetci-otlu-malt-ozu-yapimi
Kediköy © 2024 | Bu site RGS Yazılım® E-ticaret Yazılımı ile hazırlanmıştır
