Melanoidin Malt 250 gr

Weyermann®  Melanoidin Özel Malt  -250 gram

Melanoidin, Weyermann® malt çeşitleri içindeki özel maltlardandır. Biraya kalıcı aroma ile köpük, dolgunluk ve renk katar. Kırmızı renkli biraların yapımında istenilen sonuçlara ulaşmanızı sağlar. Yoğun ve lezzetli malt tadı ,kırmızı renk,  bisküvi ve bal aromalarından esintiler bu malt çeşidinin hünerlerindendir. 

 Aşağıdaki türlerde toplam maltın %20 'sine varan oranlarda kullanılabilirler  :

• Amber Lager
• Dark Lager
• İskoç Ale 
• Amber Ale 
• Red Ale 
• Kırmızı renkli bira reçeleri 
• Münih Salvator
• Buğday Birası 
• Stout 

Renk (EBC) :70

Renk (LOVIBOND) : 26,8

Nem İçeriği : % 4,5

Ekstrakt Verimi (Kuru olarak) : % 77,1 

Menşei: Almanya

Son tüketim tarihi Mayıs 2023 dir