Adını Bavyera’nın Hallertau bölgesinden alan Mittelfrüh şerbetçi otu, çiçeksi ve narenciye notaları ile hafif baharatlı aroması sayesinde biraya uyumlu bir keskinlik karakteri sağlar. Bu yapısı ile dünya biracılığına damgasını vuruştur. Asil (noble) şerbetçi otları ailesindendir.
| Kullanım Amacı | Aroma |
| Özellikleri | Hafif çiçeksi ve baharatlı aroma |
| Alfa Asit | % 3 - 5,5 |
| Beta Asit | % 3,5-4,5 |
| Co-Humulone Kompozisyonu | % 20-26 |
| Toplam Yağ Bileşimi | 0,6-1,2 ml/ 100 g |
| Menşei | Almanya |
| Benzerleri | Liberty, Hallertau (Amerika) , Hallertauer Tradition |
| Stiller | Pale Ale, Wheat, Amlerikan Lager, German Pilsner |
| Hasat Yılı | 2021 |
Şerbetçi otlarını buzdolabının derin dondurucu bölümünde muhafaza etmeni öneririz. Açılan paketleri, ağzını sıkıca kapatarak ve hava almadığından emin olarak yine derin dondurucuda muhafaza edebilirsin.
Kediköy © 2024 | Bu site RGS Yazılım® E-ticaret Yazılımı ile hazırlanmıştır
