Hem acılık hem aroma için kullanılabilen Centennial, 1974 de geliştirilip ve 1994 de piyasa sürülmüştür. Benzer narenciye tatları nedeniyle Süper Cascade olarakta anılır.
| Kullanım Amacı | Acılık ve Aroma |
| Özellikleri | Narenciye, ananas ve çiçeksi aromlar |
| Alfa Asit | % 9.5 |
| Beta Asit | % 3,5 - 4,5 |
| Co-Humulone Kompozisyonu | % 28-30 |
| Toplam Yağ Bileşimi | 1,5 - 2,5 ml/ 100 g |
| Menşei | Amerika |
| Benzerleri | Chinook, Galena, Nugget, Zeus, Cascade (Amerika) |
| Stiller | Imperial Stout, Indian Pale Ale, American Ale. |
| Hasat Yılı | 2021 |
Pellet formda gönderilir. Açılan paketleri, ağzını sıkıca kapatarak ve hava almadığından emin olarak yine derin dondurucuda muhafaza edebilirsin.