Kapat

Cascade Şerbetçi Otu

29,90 TL
  • Marka BarthHaas
  • Ürün KoduŞRBTÇ0001
  • Stok DurumuStokta var
  • Kdv Dahil 29,90 TL
Cascade, ABD Tarım Bakanlığı’nın özel programının bir sonucu olarak Oregon’da üretilmeye başlayan ve 1972’den itibaren biracılık endüstrisinin kalbinde yer elde eden bir şerbetçi otudur. Alfa asit oranı % 6’dır.
  Sepete Ekle
  • Cascade, ABD Tarım Bakanlığı’nın özel programının bir sonucu olarak Oregon’da üretilmeye başlayan ve 1972’den itibaren biracılık endüstrisinin kalbinde yer elde eden bir şerbetçi otudur.

    Cascade, başlangıçta İngiliz türü Fuggle ve Rus türü Serebrianka'nın tozlaştırılması ile geliştirildi. Adını da kuzey Kaliforniya'da Kanadaya kadar uzanan Cascade Range'den alıyor. 

    Çiçeksi, turunçgilvari, limoni ferahlık karakterini anlatmak için kullanılabilecek tanımlar arasındadır.  IPA ve benzeri Amerikan tarzı Pale-Ale reçetelerinin vazgeçilmezidir. Dry-hopping için de uygundur.

     

    Kullanım Amacı Acılık ve Aroma
    Özellikleri Çiçeksi, narenciye unsurları ve greyfurt notaları
    Alfa Asit % 6
    Beta Asit % 3,6-7
    Co-Humulone Kompozisyonu % 33-40
    Toplam Yağ Bileşimi 0,8-1,5 ml/ 100 g
    Menşei  Amerika Birleşik Devletleri
    Benzerleri Centennial, Amarillo, Columbus, Ahtanum
    Stiller Amerikan Ale, Pale Ale, Lager
    Hasat Yılı 2018

     

    Hava almayacak şekilde 0-4 °C derecede saklamanız ürünün aromasını tavsiye edilen tüketim tarihine kadar korumanızı sağlar. 

Takipte Kalın