Kapat

Carafa 1 Kavrulmuş Malt 250 gr

9,95 TL
  • Marka Weyermann®
  • Ürün KoduMALT012
  • Stok DurumuStokta var
  • Kdv Dahil 9,95 TL
Carafa I (çikolata malt) Weyermann kavrulmuş malt çeşitlerinden bir tanesidir. Alman 2 sıralı bahar arpalarından üretilmişlerdir
  Sepete Ekle
  • Carafa 1 (çikolata malt) Weyermann kavrulmuş malt çeşitlerinden bir tanesidir. Alman 2 sıralı bahar arpalarından üretilmişlerdir. Kavrulmuş maltlar tüm malt çeşitlerinin içinde  çikolata malt olarak da anılırlar. Koyu renk hedeflenen tüm ürünlerde kullanılmakla birlikte özellikle Stout , Bock, Porter, Belçika manastır ( örneğin Abbey) ve benzeri reçetelerde kullanılırlar. Mayşenizde fındık, çikolata ve  kahve  aromaları katarlar. Reçetelerde toplam maltın % 1 ila % 5 'ini oluştururlar. 

    Dünyaca ünlü malt üreticisi Weyermann tarafından üretilmiş olan Carafa 1  koyu renk mayşelere aroma ve renk veren bir unsurdur.  Aşağıdaki türlerde kullanılabilirler  :

    • Tüm koyu renkli biralar
    • Salvator Bock 
    • Stout
    • Porter
    • Alt Birası 
    • Bock 
    • Schwarzbier 

     

     

    Renk (EBC) :900

    Renk (LOVIBOND) : 339,8

    Nem Miktarı: %3,6

    Ekstrakt verimi (kuru olarak): % 71,5

    Menşei: Almanya

    Tavsiye edilen tüketim tarihi Haziran 2021'dir. 

Takipte Kalın